La carte du moment

Chaque semaine, notre chef Thomas Perron, Toque d’Auvergne, vous propose une sélection de plats cuisinés maison à partir de produits locaux, frais et de saison présentés en bocaux.

Formule Menu : Entrée + Plat + Dessert à 28€

LES ENTREES (au choix)

Veloute de légumes aux épices douces
Risotto d’épeautre, oignons rouges et lardons fumés
Salade de lentilles et œuf parfait
Tarif à la carte : 8,00 €

LES PLATS (au choix)

Truffade
Suprême de poulet, crème et paprika fumé
Fricassée de volaille et petits légumes
Joue de Porc et écrasé de pomme de terre
Tarif à la carte : 15,00 €

LES DESSERTS (au choix)

Panna Cotta
Brownie
Strudel pomme cannelle
Tarif à la carte : 7,00 €